Le burger du renouveau
Si le burger est quasi toujours associé à la malbouffe, Shiso Burger tend à faire bouger les choses avec son concept de burger fusion. Véritable voyage pour les papilles, l’adresse marie brillamment cuisine asiatique et burger traditionnel.
Ici, il est « healthy , à l’image de l’adresse, qui s’engage à n’utiliser que des produits de haute qualité dans ses recettes. Alors que le menu se veut exotique, la provenance des produits, est, quant à elle, bien locale. Les viandes sont en provenance directe de la boucherie suisse Suter et les pommes de terre sont également garanties 100% swissness.
Côté menu, vous retrouvez vos recettes asiatiques favorites déclinées au coeur d’un délicieux pain burger. Au programme, des recettes concoctées avec du boeuf Angus, du tofu, des légumes, du thon, du saumon, des tempuras de crevettes…
Des ingrédients qu’il est plutôt rare de trouver dans des hamburgers traditionnels, mais qui finalement réinventent le burger de la meilleure des façons !
Comptez 15 CHF pour le burger normal, les bons mangeurs opteront sans doute pour le burger large proposé au prix de 20CHF.
Si vous souhaitez vous la jouer « plus light », vous apprécierez le large choix de salades proposé à la carte, ainsi que l’originalité des accompagnements : edamame, coleslaw, kimchi… Si jamais vous ne pouvez pas vous passer du combo frites / burger, pas de panique, elles sont également proposées au menu !
SHISO BURGER
10 Boulevard Georges-Favon, 1204 Genève
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