Le plus élégant : Le brunch du Bayview
Au coeur de l'Hôtel President, au bord du lac Léman, découvrez le Bayview by Michel Roth, couronné d'une étoile au guide Michelin. Cet écrin luxueux est également le terrain de jeu de Danny Khezzar, finaliste de la saison 14 de Top Chef. Offrez à vos papilles une jouissance sans précédent servie par une farandole de viennoiseries. Du croissant aux amandes, en passant par le chausson aux pommes, sans oublier les pains au chocolat et croissants. Un buffet chaud et froid saura ravir toutes les bouches ! Si vous avez envie d’élégance et de raffinement, vous êtes clairement au bon endroit !
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Bayview by Michel Roth
Quai Wilson 47, 1211 Genève
Le plus girly : White Rabbit
Si vous aimez la déco rose et les murs floraux vous êtes au bon endroit ! Si le White Rabbit est l’un des brunchs les plus populaires à Genève, il est sans aucun doute le plus girly ! Du lundi au dimanche, vous pouvez déguster les traditionnels œufs brouillés, avocado toast, maxi pancakes, bowl veggie, jus, smoothies et cocktails ! Malgré son apparence ultra girly, messieurs vous êtes bien entendu les bienvenus !
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White Rabbit
Rue du Cendrier 12, 1201 Genève
Rue du Rhône 4, Passage des Lions, 1204 Genève
Boulevard Helvétique 22, 1207 Genève
Le plus vegan : Café Mutin
Si vous êtes végan(e)s, on est sûr que le brunch proposé par Mutin ne manquera pas de vous séduire. Dans l’assiette, laissez-vous porter par une cuisine végé qui a du pep's. Maud et Léo, à l'origine du concept, proposent une cuisine 100 % végétale gourmande, variée, éthique et écologique en privilégiant des produits locaux, bio ou issus d’une agriculture raisonnée et vierges de toute exploitation animale. Impossible de s'en lasser, puisque l'adresse propose un brunch différent à chaque fois !
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Café Mutin
Bd de la Cluse 20, 1205 Genève
Le plus trendy : Max
En plein cœur des Eaux-Vives, Max saura vous séduire par son atmosphère conviviale, décontractée et sa carte de produits frais et faits maison. Son atout charme ? Sa terrasse ensoleillée dès le début des beaux jours et sa vue sur le jet d’eau. Le week-end place au brunch ultra gourmand ! Au menu, granola maison, pancakes maison, œufs brouillés, œuf Bénédicte, œuf Norvégien, tartine, pain perdu brioché ou encore des œufs à la coque. Vous avez également la possibilité d’opter pour un big English breakfast avec saucisses grillées, œuf au plat, baked beans, bacon et champignons. Max vous propose aussi ses classiques comme le César, le Croque-Monsieur, le Bagel ou le Club Sandwich. Pour la note sucrée, notre cœur balance entre le café cookie et le pain perdu brioché. On espère que vous avez faim !
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Max
Rue du 31 Décembre 38, 1207 Genève
Le plus caféiné : Birdy Food & Coffee
Chez Birdy, on ne rigole pas avec le café ! Ce n'est d'ailleurs pas un hasard si le duo à la tête de l'établissement sont des passionnés. L'un des deux entrepreneurs, Bastien Frison, a d'ailleurs été élu barista champion de Suisse ! Le spot à la cuisine simple et végétale privilégie les produits locaux et circuits courts labellisés comme Genève Région Terre Avenir et les fournisseurs du Canton. Au menu, on retrouve des pâtisseries faites sur place et des viennoiseries fabriquées par leur propre artisan boulanger, mais aussi, du granola maison et des assiettes gourmandes bien remplies ! Le café, terrain de prédilection de l'adresse, bénéficie d'une place à part entière notamment via l'utilisation d'une marque de torréfaction éthique ! "But first coffee", on a envie de dire !
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Birdy Food & Coffee
Rue des Bains 40, 1205 Genève